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百年汇昌(浙江老字号)

传统食品|休闲食品|手工制作|杭州老字号|连锁专卖|招商加盟

 
 
 
 
 
 

虞氏家酒

2017-4-11 21:57:00 阅读3 评论0 112017/04 Apr11

燕垒生《虞家酒歌》
谁挹天河水一斗,
酿出琼浆满玉缶。
倾向杯中清泠泠,
一尊便忘沧桑久。
李青莲,陶五柳。

作者  | 2017-4-11 21:57:00 | 阅读(3) |评论(0) | 阅读全文>>

虞铭《祖贵宗兄武夷山寄茶》

2016-8-18 13:13:29 阅读26 评论0 182016/08 Aug18

舜皇岩下汲新茶,建宁城头落晚霞。 嘉木南方何处觅?清风最是老虞家。


     烂石云烟一寸芽,几曾凌露著袈裟。相忘多少人间事,会稽堂前看雨花。

 

作者  | 2016-8-18 13:13:29 | 阅读(26) |评论(0) | 阅读全文>>

翁长春号

2016-3-18 16:09:03 阅读28 评论0 182016/03 Mar18

翁长春号 - 百年汇昌 - 百年汇昌(浙江老字号)
 
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作者  | 2016-3-18 16:09:03 | 阅读(28) |评论(0) | 阅读全文>>

一百年前的年夜饭

2016-2-18 0:09:45 阅读19 评论0 182016/02 Feb18

  

    一声爆竹砰然响起,浓烈的硫磺味穿入他的鼻腔深处,陈继明猛然回忆起幼年时除夕的那种叫做欢喜团的点心的滋味。按照塘栖、临平一带的旧俗,年夜时家家户户的女人开始做米糍,大家称为“欢喜团”。[1]

他甚至可以清楚的记得,钟烈秀才写的《除夕》诗:“弹指三年隔里门,辛盘循例且开樽。异乡仍获团福,造物于人算有恩。”“鸡豚罗列祀神筵,长幼衣冠拜祷虔。可是春风能得意,吉祥花早现灯前。”“安排佳果荐春盘,珍错何须侈美观。我爱故乡乡味在,年年欢喜总成团。”那是他小时候在私塾里抄写过无数次的作业。

冷风吹过,他打了个寒蝉,立马清醒了几分,连忙加快步伐。作为“汇昌南北货栈”的大掌柜,陈继明此刻没有时间耽搁,店里还有很多事情要他亲自去料理,毕竟今天已是大年三十。

作者  | 2016-2-18 0:09:45 | 阅读(19) |评论(0) | 阅读全文>>

塘栖:不曾消逝的蓬勃生机

2015-10-23 0:49:24 阅读47 评论0 232015/10 Oct23

        “乡愁”二字,总让人有一种淡淡忧愁的感觉,尤其是当谈论起这千年未有的城镇化潮流,商业的驱动,瓦解着传统,裹挟着农耕文明向着不可知的方向转变。可在虞铭口中,记者发现,关于家乡塘栖,有的只是五百余年来,历史长河中不曾消逝的生机与活力。

        一方水土养一方人。在虞铭的身上,就能看到塘栖传统的烙印:出身塘栖商业世家,明清以来塘栖主要有徽州、宁波、绍兴、杭州四大商帮,其中,宁波商圈主要从事中药、食品、水产等行业。而虞氏就是来自宁波商圈——虞铭曾祖辈于清末民初,在塘栖镇几家大的百年老字号担任过管理者,如今虞铭既是老字号企业“百年汇昌”的经营者;但另一方面,又是名副其实的研究余杭地方史志的学者。

作者  | 2015-10-23 0:49:24 | 阅读(47) |评论(0) | 阅读全文>>

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